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SUMMARY:Latín Lovers
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SUMMARY:Telefonistas. El mundo en sus manos
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SUMMARY:Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo
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SUMMARY:Nikola Tesla. Suyo es el futuro
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SUMMARY:Paco Roca. Dibujante ambulante
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SUMMARY:Arquitectura y diseño culinarios. Métodos y procesos de creación
DESCRIPTION:«Recreaciones dulces y saladas de productos comestibles en su geometría  más pura y desde la utilización de procesos y métodos arquitectónicos” . Talleres prácticos y creativos que centrarán su interés en el diseño del producto comestible usando como herramientas principales la geometría y la topología  arquitectónicas aplicadas. Se propone el trabajo en equipo y el uso de herramientas informáticas para el diseño culinario que estimule el aprendizaje y la inmersión en las diferentes técnicas de crear y diseñar lo comestible. \nMaría Navascués (Madrid 1980) estudió arquitectura en la ETSAM. Sus investigaciones sobre las relaciones entre lo gastronómico y lo arquitectónico no se reducen al campo de la teoría sino que se entremezclan con su pasión por la cocina que realiza en su catering creativo de autor que llama «La Cocina de Papel» y que define como el encuentro casual de dos o más conceptos aparentemente no enlazables que al encontrarse se hibridan (la paella valenciana y el rollito primavera) y que dan lugar a que aparezca lo inesperado. Y lo que aparece es una hibridación de formas comestibles y espacios alimento que renuevan nuestras tradicionales maneras de enfrentarnos al comer. Imparte clases en el Master “Cocina de autores” dentro de la Cátedra de Ferrán Adriá\, en la Universidad Camilo Jose Cela y forma parte del equipo de investigación y diseño D-food\, en el Matadero de Madrid. \nFechas: martes 9 al viernes 12 de diciembre. \nHorarios:  de 17.30 h  a 19.45 horas.  \nDuración: 4 jornadas / 10 horas. \nPúblico: Público general  interesados por el dibujo\, la creatividad\, la arquitectura y la gastronomía. \nInscripciones: \nLa inscripciones comenzarán el 28 de octubre. \nPara la selección de los participantes se deberá enviar la siguiente documentación a alicia.carabiasalvaro@telefonica.com antes del 21 de noviembre: \n– Breve CV en cuatro líneas y 1 ó 2 imágenes representativas de sus trabajos y/o proyectos. \n– Breve carta de motivación en la que se conteste a las siguientes preguntas: \n\n¿Qué aspiraciones y/o motivaciones te despierta el taller?\n¿Cómo podría complementar a tu labor o dedicación habitual?\n¿Crees que podría ser interesante seguir desarrollando esta materia de manera más extensa?\n¿Qué es para ti la “Arquitectura comestible”? ¿Cómo la interpretarías?\n¿Conoces algún antecedente?\n¿Cómo definirías los “procesos” en tu “quehacer” diario?\n¿Qué es para ti la “creatividad”?\n\nLos seleccionados recibirán un email de confirmación antes del 28 de noviembre \nNota:     No son necesarios conocimientos técnicos sobre algunos de los programas que se expondrán en la teoría del taller (principalmente dedicados al diseño gráfico y la arquitectura). No obstante si se manejan es deseable que se trabaje con ellos en la parte práctica. Se podrán llevar ordenador y/o tablet al taller para trabajar con ellos o consultar internet.
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CATEGORIES:Adultos,Taller
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SUMMARY:A Kiss for All the World
DESCRIPTION:Presentación de ‘A Kiss for All the World’\nPromovido por el director de orquesta Íñigo Pirfano\, ‘A Kiss for All the World’ es una gran movilización a través de la música\, para mostrar a los más desfavorecidos que no están solos. Con este proyecto\, Pirfano pretende acercar el mensaje imperecedero de la gran obra de Beethoven a los más desfavorecidos del planeta. El proyecto consiste en la organización de una gira por algunos países del continente africano\, Asia y Latinoamérica para interpretar la Novena Sinfonía de Beethoven. Los conciertos no tendrán lugar en auditorios ni en salas de conferencias ni en espacios análogos\, sino en aldeas o localidades desfavorecidas\, en las que se montará un escenario móvil para todo el orgánico sinfónico-coral. \nLas interpretaciones musicales correrán a cargo de la Orquesta y Coro de la Académica de Madrid junto a cuatro solistas\, bajo la dirección musical de Íñigo Pirfano. La orquesta y el coro están íntegramente formados por jóvenes músicos afincados en Madrid\, que participarán desinteresadamente en el proyecto. En unas circunstancias como las actuales\, en las que en nuestro país reina un cierto clima de pesimismo y desilusión ante el porvenir\, estos jóvenes instrumentistas ofrecerán lo más valioso que tienen: su talento\, su tiempo\, su amor por la música y su servicio a los más desfavorecidos. \nEl acto de presentación tendrá lugar el próximo miércoles\, 10 de diciembre a las 20 horas en el Espacio Fundación Telefónica. Será un diálogo entre el director de orquesta Íñigo Pirfano y el periodista Juan Ramón Lucas. Al final del acto\, habrá música en directo interpretada por el Cuarteto de Cuerda de la Académica de Madrid. \nPara participar a través de Twitter (@kiss4theworld)\, puedes hacerlo con el #AKissforAlltheWorld. \n  \nÍñigo Pirfano\nÍÑIGO PIRFANO \nÍñigo Pirfano estudió Filosofía en la Universidad Complutense de Madrid\, y Dirección de Orquesta en Austria y Alemania\, con directores de la talla de Karl Kamper\, Sir Colin Davis\, Karl-Heinz Bloemeke y Kurt Masur. Por su labor como fundador y director de la Orquesta Académica de Madrid\, recibió el Premio Liderazgo Joven 2011 de la Fundación Rafael del Pino. Ha publicado los libros “Ebrietas. El Poder de la Belleza” (Encuentro\, 2012) e “Inteligencia Musical” (Plataforma\, 2013). Como conferenciante\, interviene habitualmente en algunos de los foros más importantes de nuestro país\, como Fundación Telefónica\, IESE Business School\, Banco Santander\, Fundación Rafael del Pino\, o La Caixa. \n 
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